簡単料理レシピ 小松菜としめじのマヨ炒め

キューピーマヨネーズのレシピの一つです。
私の大好きな味です。


＜材料＞
小松菜
しめじ
豚肉
黒こしょう
塩
マヨネーズ

＜準備＞
A:小松菜は洗って4cmくらいに切っておく。
B:しめじは石づきを取って適当にバラしておく。
Ｃ：豚肉は食べやすい大きさに切って黒こしょうと塩を振っておく。

＜調理＞
①熱したフライパンにマヨネーズを適量入れます。
カロリーカットのものは油が少ないので、サラダ油を少し足すと炒めやすいです。
②そこに豚肉を入れ半分くらい火が通ったら、しめじを入れます。
③火が通ったら最後に小松菜を入れ、再度マヨネーズと黒こしょう、味が足りなければ塩を加えお好みの味の濃さにします。