簡単料理レシピ セロリとじゃこの炒め物 [炒めもの]
<材料>
セロリの葉
ちりめんじゃこ
にんじん
砂糖
酒
しょうゆ
<準備>
A:にんじんを長さ3~4cmの千切りにします。
千切りより少し太めでも○
B:セロリの葉は、3~4cmのザク切りにします。
<調理>
①フライパンに少し油を敷き、じゃこをカリカリになるまで炒めます。
②セロリの葉とにんじんを入れ、砂糖、酒、しょうゆを入れます。
③汁気がなくなったら出来上がり!
※ にんじんを少し太めに切った時は、セロリの葉を入れる前に
人参を先に入れ炒めましょう。