簡単料理レシピ アボカドサラダ

＜材料＞

アボカド
トマト
キュウリ
ミックス豆の水煮


＜調理＞

①キュウリとトマトを適当な大きさの角切りにします。
②アボカドは縦に包丁で種の周りまでくるーっと切り、手でひねりながら二つに割ります。
　バターナイフ等で(包丁など切れるものは使わない)格子状に切れ目を入れる。
　（この時皮まで切らないように。）
　すると簡単に皮から実が剥がれます。
③豆の水煮と①と②を混ぜ合わせる。

お好みのドレッシングでどうぞ。
ちなみにレモンのドレッシングと良く合います。
豆無しでも美味しいです♪

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